Information  zu  S I M C H A

SIMCHA (hebräisch) heißt in der Übersetzung FREUDE

Koscheres Bier – Was ist an SIMCHA Bier koscher?

Die Produkte der Zulieferer, für unser SIMCHA Pils, müssen koscher Zertifiziert sein.
(koscher – im rechten Zustand tauglich) Das bedeutet, dass das gesamte Produktions-, Ernte- und Verarbeitungsverfahren unter der Kontrolle eines Rabbiners steht. Damit werden inhaltliche und
qualitative Ansprüche erfüllt, welche über die üblichen Anforderungen des natürlichen Anbaus, ohne Zusätze, hinausgehen.

Toleranzen bei dem gesamten Herstellungsprozess sind enger gesteckt. Die Anforderungen an die
Sauberkeit werden überwacht und garantiert.

Die Brauerei darf keine Mischproduktion von Bier und z. B. Wein gemeinsam zur gleichen Zeit
verarbeiten und / oder abfüllen.

Die technischen Anlagen der Brauerei müssen nach modernsten Standards konzipiert sein,
(Edelstahltanks, Edelstahlleitungen, automatische und voll überwachte Abfüllung – alles in einer Hand).

SIMCHA Pils Charakterisierung

SIMCHA Pils ist ein leichtes Pils mit 4,9% Alkohol, welches sich geschmacklich zwischen dem bekannten klassischen Pils und den aus den USA und / oder Israel bekannten, eher geschmacklich neutralen, süßen Bieren einordnet!

Wer steht hinter der Marke SIMCHA?

  • SCHALOM Restaurant / Familie Dziuballa www.schalom-chemnitz.de
  • Sächsischen Israelfreunde e.V. www.zum-leben.de

Wer hat die Oberaufsicht?

Rabbiner Yitzhak Ehrenberg – aus Berlin

Absatzmarkt / Interessenten:

Hotels und Clubs in Israel; Anfragen aus Belgien und den USA; Jüdische Gemeinden und
Einrichtungen in Deutschland und / oder Europa; Interessenten in und um Chemnitz.

geplante Sorten:

Pils  /  Schwarzbier  /  herbes Bier / Weizenbier

Wer den Geschmack eines erfrischenden Pilses liebt und auf koschere Produkte
nicht verzichten kann oder möchte, der bekommt durch das SIMCHA Pils eine gute Alternative geboten seine Genusspalette zu erweitern!


Bei Interesse für SIMCHA nutzen Sie bitte folgende Kontakte:

Sächsische Israelfreunde e.V. - Wilfreid Gotter - Schulstraße 5
09661 Rossau (OT Schönborn-Dreiwerden)
Mail: info@simcha-sachsen.de
Telefon: (03727) 92624, Fax: (03727) 92623